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生汆丸子串串锅的做法

2019-05-14 18:48:05 | 来源: 历史

“1、做丸子1定要剁肉馅儿,加入蛋清能提升口感2、高汤是老妈前1天熬得骨头汤,我撇去了油3、吃的时候,坐在电磁炉上边吃边刷,非常有感觉”

生汆丸子串串锅的材料猪肉相克食品馅儿适当高汤适当豆腐相克食品适当鹌鹑蛋相克食品适当青菜适当木耳相克食品适当胡萝卜相克食品适当冬瓜相克食品适当蟹味菇适当蛋清适当淀粉适当姜相克食品适当葱适当盐适当料酒适当胡椒粉适当鸡精适当 生汆丸子串串锅的做法图片步骤,怎样做生汆丸子串串锅好吃?

准备做丸子

葱姜切末

和肉馅儿1切剁成泥

加入蛋清,淀粉少许,料酒1大勺,胡椒粉适当

用手摔打上劲儿

开始汆丸子,虎口1挤

小勺子整成丸子状

锅中坐入高汤微微烧开

下人丸子烧开便可

准备所用配菜

改刀

穿起来,5颜6色的非常好看,营养

锅烧开先下入豆腐煮

再下入其他配菜

下人丸子,盐和鸡精,便可上桌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、做丸子1定要剁肉馅儿,加入蛋清能提升口感2、高汤是老妈前1天熬得骨头汤,我撇去了油

3、吃的时候,坐在电磁炉上边吃边刷,非常有感觉

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