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花胶怎么做营养 孕妇常食有什么好处toutiao

2019-01-10 22:03:00
花胶怎么做营养 孕妇常食有什么好处 三种食补花胶的做法

1鱼翅花胶炖鸡汤

这个汤制作有点麻烦,需要提前一天泡发鱼翅,但通常复杂的程序都会有不错的味道一个多月的宝宝感冒了怎么办
,炖好的汤香气逼人,鲜味无比,是一种让人惦记的味道。

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材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒

鱼翅有好多种,根据大小和色泽可以分为好多等级宝宝咳嗽吃什么药好
,因此价格差异也很大。

做法:光鸡去头去尾去皮后飞水;煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟,加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦!

如何泡发鱼翅:先用清水浸鱼翅2小时;煮滚一大锅水,加入姜片、浸过的鱼翅和白酒大火煮10分钟,然后熄火(盖不打开)焖10小时;鱼翅是有砂的,所以泡好的鱼翅要清洗干净,方法是捞起鱼翅盛入一只较密的疏筛中,放入一盘清水中漂洗,期间要换几盆水,直到盆底没有砂为止,然后沥干水份备用。

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